Category Archives: 3.ハロハロコミュニティ

フィリピンには、至る所にココナッツ（椰子）の木がある。そのココナッツの木に登って実を取ってもらい、もぎたてのジュースを飲み、甘い果肉をスプーンで掬って食べる。「これほど贅沢なことはない！」と感じる瞬間だ。 最近、日本でも … 続きを見る →

フィリピンには、すだちによく似た「カラマンシー」という柑橘物がある。使い方もすだちと一緒で、焼き魚にかけたり、醤油にその汁を絞っていれ、そこに肉や野菜をつけて食べたりする。味は、限りなくレモンに近い。レモンやライムなどの … 続きを見る →

腸が丈夫でない私は、フィリピンでも時々そのことに苦しんだ。そんな時、多くのフィリピン人は「セブンアップを飲むといい」と言ってくれた。セブンアップとは、スプライトのような炭酸飲料である。「ひどい下痢をしているのに、治るどこ … 続きを見る →

フィリピンでお茶が飲めるのは、日本食レストランでの冷たい麦茶か、もしくはチャイナタウンのレストランでのウーロン茶などのみ。ところが、ただ一度、「マウンテンティー」というものをフィリピンのご家庭でいただいたことがある。 「 … 続きを見る →

マニラ市の中心部にあるチャイナタウンは、貴金属店や食料品店などが密集した、大変活気のある街である。チャイナタウンというだけあって、漢方薬のお店もいくつかあり、そこでは多くのお茶が売られている。つまり、お茶も「薬」として売 … 続きを見る →

縁とは不思議なもので、２１歳の時に初めて訪れたフィリピンに、私は延べ３年半も暮らすことになった。 フィリピンで困ったことの一つに、外食先での飲み物がある。当時はまだミネラルウォーターが一般的ではなかったので、飲み物といえ … 続きを見る →

キャンプの２日目。前日に水を飲み干していた私は、一日中、のどの渇きに耐えていた。食事の度に出されるチャイも、美味しいけれど、驚くほど砂糖がたっぷり入っている。飲めば飲むほど、のどが渇いていくようだ。水を飲みたい！そう思っ … 続きを見る →

一泊目のキャンプ場には、中央に簡単な水道がひとつあった。同じツアーに参加していたアメリカ人のカップルは、そこですぐに身体を洗い始めた。みんなの見ている前で、二人はキャッキャッと声を上げながら、髪の毛まで洗っている。 そう … 続きを見る →

ケニヤでは、２泊３日のサファリツアーにも参加した。キャンプではあるけれども、３食の食事つきである。とりあえず、飲料水としてミネラルウォーターを１本だけ購入した。なくなれば買い足せばいい、と思っていたのだ。 ケニヤの道路事 … 続きを見る →

インドのボンベイ（現ムンバイ）を経由して、次に向かったのがケニヤの首都ナイロビ。インド同様、暑い国かと思われがちであるが、ナイロビは何と標高1700メートルの高地にある。夜になれば、ジャンパーやコートを羽織る人も多い。 … 続きを見る →